2020年3月
昼の部
※公演延期※ 「エリックサウス稲田俊輔さん実演！本格インドカレーは本当にだいたい15分でつくれるのか?!」
当公演はコロナウィルスの影響を考慮して延期となりました。
振替の日程は2020年5月24日(日)OPEN 12:30 / START 13:30となります。
詳細→https://www.loft-prj.co.jp/schedule/west/143909
※なお、購入済みのチケットは振り替え日程でも有効ですのでそのままお持ちください。
【払い戻しご希望の方】
＜払戻し期間＞2020/3/28(水) 10:00～2020/4/5(日) 23:59
■こちらのリンクよりご対応くださいませ。お手数をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
https://eplus.jp/sf/updated_ev
【出演】
稲田俊輔（エリックサウス）
ミールスブームに大きく貢献した南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔さん待望のレシピ集が発売に。刊行を記念して大阪にて初のトークライブを行います。
本にのっているカレーは本当に15分でつくれるのか?!
稲田さんが実演しつつ、つくり方のポイントを解説します。
「ナチュラルボーン食いしん坊」かつ「変態料理人」である稲田さんの熱いカレートークに乞うご期待！
◎当日は本に載っているカレーやエリックサウスのチキンカレーなどをあれこれ盛り合わせたプレートをご用意(※要代金)。お腹空かせて来てください！
Profile 稲田俊輔／イナダシュンスケ
国内に4店舗ある南インドカレー専門店「エリックサウス」の頭脳であり、総料理長。国内外を食べ歩き、調べ、キッチンで検証し、それらを各店の最新メニューに落とし込んでいる。飲食界のありとあらゆる事象について“敷居を低く”考察するTwitterアカウント（ @inadashunsuke ）のフォロワー数は１万5000人超！著書に『人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本』（扶桑社新書）。
