2020年5月

24(日)

昼の部

『南インド料理店総料理長が教える だいたい15分!本格インドカレー』刊行記念

※公演延期 配信イベントあり※ 【振替公演】「エリックサウス稲田俊輔さん実演!本格インドカレーは本当にだいたい15分でつくれるのか?!」


◎同日、配信イベントあり!詳細はこちら
https://www.loft-prj.co.jp/schedule/west/146222


当公演はコロナウィルスの影響を考慮して延期となりました。

e+のチケットは払い戻し致します。また落ち着きましたら開催しますので、1日も早い終息を願いましょう。

【払い戻しに関して】
<払戻し期間>2020/5/7(木) 10:00~2020/5/24(日) 23:59
■こちらのリンクよりご対応くださいませ。お手数をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
https://eplus.jp/sf/updated_events

【出演】
稲田俊輔(エリックサウス)

ミールスブームに大きく貢献した南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔さん待望のレシピ集が発売に。刊行を記念して大阪にて初のトークライブを行います。

本にのっているカレーは本当に15分でつくれるのか?!
稲田さんが実演しつつ、つくり方のポイントを解説します。

「ナチュラルボーン食いしん坊」かつ「変態料理人」である稲田さんの熱いカレートークに乞うご期待!

◎当日は本に載っているカレーやエリックサウスのチキンカレーなどをあれこれ盛り合わせたプレートをご用意(※要代金)。お腹空かせて来てください!

Profile 稲田俊輔/イナダシュンスケ
国内に4店舗ある南インドカレー専門店「エリックサウス」の頭脳であり、総料理長。国内外を食べ歩き、調べ、キッチンで検証し、それらを各店の最新メニューに落とし込んでいる。飲食界のありとあらゆる事象について“敷居を低く”考察するTwitterアカウント( @inadashunsuke )のフォロワー数は1万5000人超!著書に『人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本』(扶桑社新書)。