2020年11月

17(火)

『全店舗閉店して会社を清算することにしました。 コロナで全店舗閉店、事業清算、再出発を選んだ社長の話』


◎配信視聴について
配信チケット:¥1,500
書籍付き配信チケット:¥3,500 ※購入期限11/6(金)
配信時間 19:30〜21:00(予定)
■視聴チケットはコチラから
(応援投げ銭あり!無理のない範囲でお願い致します!)
※購入受付期間:12/1(火)まで
※アーカイブは、配信終了後、12/1(火)23:59まで視聴可能
※配信サービスの仕様上、放送の遅延などが発生する場合がございます。アーカイブは遅延なくご覧いただけますので予めご了承ください。
※配信内容を録画するなどして再配信する行為は禁止させて頂いております。

【出演】福井寿和(㈱グラバー代表取締役、コロナで経営していた全店舗閉店を決断)
【司会】松本尚紀(ロフトプラスワンウエスト)

新型コロナウィルスによる飲食店への影響はとてつもなく大きく、
飲食を伴う当店ロフトプラスワンウエストも直撃です。

そんなコロナ禍、経営していた飲食店5店舗を閉店し、会社自体も清算した福井寿和さん。
その過程を綴ったnoteは話題を呼び、140万PV超えを記録。

飲食店へのコロナの影響って実際どうなん?という素朴な疑問から、
生々しいお金の話はもちろん、精算にあたって気持ちの変化やこれからのお話。
・・・などなど。有料ならではのより込み入った配信です。

福井寿和(ふくい・としかず)
1987年生まれ、青森県出身。新潟大学経済学部卒業後、日本NCR株式会社に入社。その後、株式会社マネジメントソリューションズでシステム開発プロジェクトを経験後、2014年に地元青森で合同会社イロモアを創業。コワーキングスペースの経営からスタートし、2015年に1店舗目の飲食店となる「CAFE202」をオープン。2017年に株式会社イロモアの代表取締役に就任し、青森と仙台に合計5店舗の飲食店を開業する。
事業が軌道に乗り始めた矢先に新型コロナウイルスが襲来。難しい選択を迫られる中、2020年5月に「全店舗閉店、事業清算」という苦渋の決断を下す。その背景を綴ったブログは140万PV超えを記録した。
2020年8月、株式会社グラバーを設立し、代表取締役に就任。本書が初の著書となる。