Loft Project

【出演】
難波里奈（純喫茶コレクション）
トミヤマユキコ（ライター/研究者/パンケーキのエバンジェリスト）
斧屋（パフェ評論家）
後藤浩一（フルーツパーラーゴトー店主）

今年、みなさんどんな素敵なお店に行き、どんなおいしいものを食べ、どんなお気に入りのお店が見つかりましたか？

2017年の年明けに開催するのは純喫茶、ネオ日本食、パフェ、日本人が愛してやまないこの三つをテーマに、それぞれの有識者が その愛を語る素敵なイベント。

出演者は、
純喫茶への愛を綴った数々の著書で知られる東京喫茶店研究所二代目所長である難波里奈さん。2016年は「366日必ず1純喫茶訪問」を実行中。

パンケーキ好きのバイブル『パンケーキ・ノート』著者であり、最近ではナポリタン、冷やし中華などといった「ネオ日本食』の魅力を伝えるトミヤマユキコさん。

そして、パフェをエンターテインメントと称え、パフェの楽しさが詰まった著書『東京パフェ学』で知られるパフェ評論家の斧屋さん。

初めて訪れる純喫茶の扉を開けるときのわくわく、バターがじゅわりとしみ込んだふかふかのパンケーキを食べるときのときめき、色とりどりのフルーツが躍るパフェを食べるときのあのドキドキを、三人の有識者と一緒に感じ合う特別な一夜です。

※後藤さんのパフェ実演や、出演者からのスペシャルプレゼントもあります！